宮下美恵さんのお料理教室♫

先日、宮下美恵さんのお料理教室に参加して参りました♫

ファッション誌面「egg」でカリスマ的人気を誇り全盛期を支えた美恵さん♡
二人のお子さんを持つママの今でも幅広い活躍をしている美恵さんのお料理教室があるんです♫

今月は火曜日と木曜日に開催されるということで
“濃厚ゴルゴンゾーラリゾット&トロトロロールキャベツ”のMENUの日にCEOかすみさんと参加♫

美恵さんのお料理教室は「家にあるもので料理する」のがコンセプト！！
こうみえて毎日お料理する私にはとっても興味深いのです。。♡

美恵さんが書いてくれたレシピを見ながらスタート♫
この日は多めの８名でした！

⬇キャベツの芯を柔らかくするまで茹でるのがやってみると大変！
美恵さんからアドバイスを受けながらメモメモ✍✍！

撮られているのも忘れるくらい真剣な私たち。。笑

上：さがら作。　下：CEO作。

圧力鍋で煮込んで。。
※このあと個人的に圧力鍋を新調し、圧力鍋料理に相当ハマってしまいました！

その間にリゾット作りを♫
美恵さんからワンポイントアドバイスをもらいながら進めていき・・♡

⬇完成はこちら♡♡

用意した材料は本当に少なかったんですが、
こんな簡単にロールキャベツ&ゴルゴンゾーラリゾットができることに感激♡♡

もちろん味もとっても美味しいのです。。♡

お料理のいいところは”創作”という部分でいつもと違う脳みそを使うのか
リフレッシュできるところ！！と個人的に思っています！

もちろん参加した日は平日で、お仕事on timeなのですが
こうやって主婦の方や違うお仕事をしている方と交流を持てたり
自分たちの価値観だけでなく、広い視野を持って過ごすことも
PRプランニング&マーケティングには必要なことと思っているのでとっても貴重な時間です！

そしてやはり女性の集まる会は楽しいですね♡♡笑

美恵さんのお料理教室はこちらから参加できますよ♫

uranosthia☆（ウラノスティア）
Tel:03-6419-7415
Mail:uranosthia@yahoo.co.jp